?今日早餐：
拿铁咖啡☕️
苹果番茄沙拉?
水波蛋番茄肉酱意面?
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今天做一道份量满点巨好吃的早午餐—水波蛋番茄肉酱意面[色色R]材料与做法都超简单，而且自己在家做的关系，想加多少肉酱就加多少?[得意R]
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◼️水波蛋番茄肉酱意面（图文做法请看第6、7张图片）
?食材：
绞肉（牛或猪都可）300克?
洋葱1颗?
西红柿2个?
大蒜8瓣?
白葡萄酒1勺?️
黑胡椒粉1勺
盐1小勺?
橄榄油少许
香叶2片?
披萨草1勺?
亨氏番茄酱1勺
老抽1勺（是的你没看错[偷笑R]，用来调色用）
煮面水1汤勺
tabasco辣椒适量
鸡蛋2颗?
白醋3勺
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?做法：
1⃣️锅中倒入清水煮沸，加入盐，加入意面煮8-9分钟。
2⃣️洋葱、大蒜切末，西红柿切小块。
3⃣️热锅下绞肉炒香后，加入白葡萄酒去腥（家里没有白葡萄酒可以放料酒）
4⃣️加入洋葱末、大蒜末黑胡椒粉炒香至洋葱呈半透明状，加入西红柿、蕃茄酱、香叶、披萨草、少许老抽调色。
5⃣️加入煮面水盖上锅盖炖煮至浓稠。
6⃣️加入煮好的意面拌匀即可盛盘。
7⃣️将鸡蛋打入碗中，滚中加白醋，用一根筷子?在水中画圈打出漩涡?，放入鸡蛋后，关火，让鸡蛋在余温中慢慢成型约3分钟。水波蛋就做好了。小心用汤勺盛出放在意面上就OK啦！
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