为什么说纸杯蛋糕是戚风蛋糕的变相款呢？
因为烤好戚风你就成功了啊[偷笑R]做法是一样的，只是加了奶油跟草莓?装饰而已[斜眼R]
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材料：鸡蛋?五个、糖、牛奶?、玉米油、蛋糕粉、奶油、草莓?、蓝莓、糖粉
做法：蛋清蛋白分离，蛋黄加糖，牛奶、玉米油搅拌至均匀，筛入蛋糕粉调成糊，蛋清加柠檬?汁或者白醋几滴即可，打至弯钩状，将蛋白糊的三分之一拌入蛋白糊（注意翻板手法）分三次加入蛋白霜混合，拌匀，入裱花袋挤进纸杯里面7分满即可，记得入烤箱前震动每一个纸杯消除气泡，烤箱170度（每个人烤箱不一样）22分钟左右，要注意观察蛋糕的变化，烤好自然冷却。
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淡奶油加糖打至弯钩状，装入裱花袋挤在蛋糕上，放上自己喜欢的水果??????想吃什么放什么[吃瓜R]
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